حجم لكل صنف بسعره
صغير ووسط وكبير، أو أي أحجام تبيها، ولكل حجم سعره الخاص. والتقارير تعرض مبيعات كل حجم في سطره، فتعرف وش الحجم اللي يطلبه الناس فعلا.
الأحجام والإضافات
وسط، بدون بصل، جبن زيادة
كل خيار في الصنف بقاعدته وسعره، والكاشير يختار بضغطات بدون ما ينسى شي، والمطبخ يقرأ الطلب مثل ما طلبه الضيف بالضبط.
ليش الإضافات أكثر مكان تضيع فيه الفلوس؟
الجبن الزيادة اللي ما انحسب، والحجم الكبير اللي انضرب وسط، والضيف اللي طلب بدون بصل والمطبخ ما درى. الكاشير يكتب ملاحظة بيده، والمطبخ يقرأ خط مستعجل، وفي آخر الشهر المخزون ناقص جبن وما تعرف ليش.
في لقمة، الحجم والإضافات خيارات معرّفة على الصنف، لكل خيار سعره وقاعدته. الكاشير ما يقدر يضيف الصنف وفيه اختيار إلزامي ناقص، والإضافة تطلع في تذكرة المطبخ والفاتورة، وتنقص من المخزون إذا لها وصفة.
كيف تشتغل في لقمة
مجموعات إضافات بقواعدها
مجموعة للصوصات، وثانية لنوع الخبز، وثالثة لدرجة الاستواء. كل مجموعة تحدد فيها هل هي إلزامية، وأقل وأكثر عدد يختاره الضيف، ولكل خيار سعره الإضافي. والمجموعة الوحدة تنربط بأكثر من صنف.
الكاشير يشوف وش ناقص
كل مجموعة عليها عداد يوضح كم اخترت من حدها، ولما توصل الحد الخيارات الباقية تبهت. ولو ضغط إضافة والإلزامي ناقص، الشاشة تسمي كل المجموعات الناقصة، مو أول وحدة بس.
ضغطة الحجم تضيف الصنف
لما يكون الباقي على الصنف اختيار إلزامي واحد مثل الحجم، ضغطة الحجم نفسها تضيف الصنف للطلب، بدون زر تأكيد. والإضافات الاختيارية تختارها قبلها.
ملاحظات سريعة للمطبخ
تسع ملاحظات بضغطة: سريع، تغليف منفصل، حار زيادة، الصوص جانبا، بدون ملح، للأطفال، ساخن جدا، بدون ثلج، مقطع. تنطبع بلغة الكاشير اللي يقراها المطبخ، ومعها ملاحظة مكتوبة لو احتجت.
الإضافة تنقص من المخزون
لكل إضافة تقدر تحدد وصفتها: الجبن الزيادة ينقص من الجبن، والشوت الإضافي ينقص من البن. فالمخزون والتكلفة يحسبون اللي انباع فعلا، مو الصنف الأساسي بس.
تفاصيل تفرق في الطلب
- الإضافات تطلع تحت الصنف في تذكرة المطبخ وشاشة المطبخ والفاتورة
- صنفين بنفس الخيارات ينجمعون في سطر واحد بالكمية، وبخيارات مختلفة يبقون سطرين
- نفس القواعد في المتجر أونلاين ومنيو الطاولة، والنظام يتأكد منها بنفسه حتى لو الصفحة ما تأكدت
- تعديل اسم مجموعة أو سعر خيار ما يمسح وصفات الإضافات ولا يخرب تاريخ الطلبات
- المجموعة اللي ما حددت لها حد أعلى تسمح بكل خياراتها، فالضيف يقدر يختار مايونيز وكاتشب مع بعض
- الخيار الاختياري من نوع «واحد بس» تقدر تلغي اختياره
- على التابلت الخيارات جنب السلة، وعلى الجوال في شاشة لحالها، بنفس القواعد
- الإيصال القديم يبقى بأسماء الخيارات وأسعارها وقت البيع حتى لو تغيرت
الأحجام والإضافات والملاحظات السريعة في كل الباقات. ووصفات الإضافات اللي تنقص المخزون من باقة النمو. الأسعار
أسئلة شائعة
إيه. تخلي المجموعة إلزامية، والكاشير ما يقدر يضيف الصنف لين يختار منها، والضيف في المتجر أونلاين نفس الشي.
في المجموعة تحدد الحد الأعلى 3. الكاشير يشوف العداد، ولما يختار الثالثة الباقي يبهت. وتقدر تحدد حد أدنى بعد، مثل «اختر صوصين على الأقل».
كل خيار له سعره الإضافي، أو مجاني بصفر. والسعر ينضاف لسعر الصنف في السلة والفاتورة، والحجم له سعره الخاص بدل سعر الصنف.
فيه تسع ملاحظات سريعة ثابتة بضغطة، ومعها حقل ملاحظة تكتب فيه أي شي. حاليا ما تقدر تغير قائمة الملاحظات السريعة نفسها.
إيه، إذا حددت لها وصفة من صفحة الوصفات: كل مرة تنباع الإضافة، تنقص مكوناتها من المخزون وتنحسب في تكلفة الطبق.
حاليا لا يوجد تقسيم إضافات الصنف لنصين. تقدر تعرّف مجموعة «النص الثاني» كخيارات للصنف، وتطلع للمطبخ تحت الصنف.
شغّل لقمة من الوردية الجاية
اطلب عرض تجريبي على مطعمك، وشوف كيف يشتغل لقمة قبل لا تقرر، بدون أي التزام.